ÑAM SANTIAGO 2016

Ñam-SantiagoEntre el lunes 11 y el domingo 17 de abril se llevará a cabo la sexta versión del Festival Latinoamericano de Cocina, Ñam, que se dividirá en Ñam profesional y Ñam Familiar. El primero será desde el lunes 11 hasta el miércoles 13 en Inacap Apoquindo y está orientado a profesionales y aficionados de la cocina. Estarán los Talleres Magistrales y Expertos, ambos pagados. Estas actividades serán dirigidas por distintos chefs, internacionales y nacionales, que demostrarán sus técnicas y enseñarán lo mejor de su cocina. También estará Ñam Innova, charlas cortas y motivadoras de hermosos proyectos gastronómicos, todo esto es con previa inscripción. 

 

Ñam-Santiago2Desde el jueves 14 hasta el domingo 17, está Ñam Familiar en el Cerro Santa Lucía, en donde habrán diferentes actividades: un maravilloso Mercado con más de 50 productores de norte a sur, una muestra de 12 Caletas de pescadores con sus productos, clases de cocina para Niños, un concurso de bartenders, clases de cocina con algunos de los mejores chefs latinoamericanos como Mauro Colagreco y Gonzalo Aramburu.

 

 

 

Ñam-Santiago3

La entrada a Ñam Cerro es liberada y el horario es de 10:30 hasta las 23:00.
Inscripciones para Talleres profesionales en www.niamsantiago.cl

 

 

 

Ñam-Santiago4Además, el 15 de abril es el Día de la Cocina Chilena, y Ñam, Pebre, el Consejo de la Cultura y la Municipalidad de Santiago, celebrarán como se debe: con ricas preparaciones, vino y música, en la Plaza Neptuno del Cerro Santa Lucía con

 

 

 

Ñam-Santiago5Día: viernes 15 de abril 

Hora: 12:00

Comida, vino y entrada: gratis

 

 

 

 

* (Para otros datos de interés, clic en el siguiente enlace: Datos y en  Panoramas) 

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